¿Sales a comer con tus amigos y siempre acabas pidiendo platos poco saludables, grasientos y difíciles de digerir? No tienes por qué seguir haciéndolo, a partir de ahora podrás proponer un sitio con comida saludable para comer el fin de semana sin que te miren con cara extraña.
La comida griega es la solución, y sus ensaladas la mejor opción. Y en nuestro local de Madrid y Valencia las hacemos solo con productos naturales y de calidad. ¿Quieres conocer más sobre los secretos de la cocina griega y sus ricas ensaladas? ¡No te pierdas nuestro especial más saludable.
Queso feta como ingrediente principal
¿Lechuga y tomate y ya está? ¡No! Una ensalada es más que eso para los griegos. Por supuesto que añaden verduras como lechuga, pepino y tomate, imprescindibles en la dieta mediterránea. Pero hay que darle sabor y textura…
El ingrediente estrella y el que hace diferente a esta ensalada es el queso feta. Blando pero consistente, este queso aporta un sabor y una consistencia que hará que no seas capaz de volver a comer una ensalada sin añadirle un poco. Sin lugar a dudas, su textura lo hace muy especial y diferente a la mayoría de quesos, además al estar macerado durante tiempo en aceite de oliva con especias, absorbe sus aromas otorgándole así un toque ideal.
Además, debido a su alto contenido de proteína, notarás cómo la sensación de saciedad es mayor y el plato de ensalada es mucho más consistente. Y por si esto no fuera suficiente puedes añadir diferentes salsas, una de las favoritas de la gastronomía griega es el tzaziki, a base de pepino y eneldo. A nosotros nos fascina, y a ti.
Es el queso griego más famoso, una cuajada de queso curado. Probar comida griega y que no te pongan por delante un poco de queso feta es algo parecido a cometer un pecado.
Una ensalada que cruje
¿A quién no le gusta el pan tostado? ¿Y si lo pruebas en una ensalada?
Atrévete y cómete una ensalada como lo hacen los griegos, con su toque crujiente. La llaman “Dacos, y además de verduras y aceitunas, se añade pan tostado para conseguir que este plato sea completo.
En Egeo nos encantan las recetas tradicionales de Grecia, y por eso, a todos nuestros clientes le recomendamos que pidan para compartir nuestras ensaladas.
